飲食店– tag –

お店のオープン準備、本当に疲れます。 内装や厨房機器、そして人件費、そしてホームページの制作。とにかく開店までの作業が多すぎる。そこでホームページは専門業者に...

「昔は『味』一本で勝てた。今は『合理性（デザイン）』がなければ勝てない」 私はこれまで32年間、イタリアン、ドイツ料理、居酒屋など、数多くの店舗デザインを手掛け...